Омлет-тортилья с ветчиной и картофелем - простой и вкусный рецепт. Нарезанный картофель и горошек нужно сварить, а затем добавить к ним яйца, ветчину, помидоры и зелень. Все перемешать и запечь в духовке. Можно использовать любые овощи, сыр и мясные продукты в качестве начинки.